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Nouvelles recettes

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Auteur : Boudloune

Non non, vous avez bien lu, c'est aux crevettes. Et bien figurez-vous que l'association crevette-cassonade caramélisée est un pur bonheur!!! Oui oui, c'est divin. Pour 18 mini crèmes
12 crevettes roses décortiquées - 20 cl de lait - 10 cl de crème - 4 jaunes d'œufs - sel - poivre - 18 cc de cassonade
Préchauffer le four à 90°C.
Mixer les crevettes avec le lait, la crème et les jaunes d'œufs. Saler et poivrer.
Disposer 18 petits plats à crème brûlée (ou petites cuillères) sur un plat allant au four. Verser la crème jusqu'à 2 mm des bords. Enfourner pour 25 minutes.
Laisser refroidir.
Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et caraméliser au chalumeau de cuisine.

Commentaires (2)

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posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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