100 gr de biscuits roses de Reims - 80 gr de sucre glace - 100 gr de poudre d'amandes - 3 CS de rhum - 3 CS de lait
Mixer les biscuits avec le sucre glace et la poudre d'amandes.
Verser le rhum et le lait. Mixer à nouveau pour obtenir une pâte bien ferme.
Façonner des petites truffes puis les rouler dans du sucre glace avant de les placer au frais 1H.
Super bonnes. On dirait de la pâte d'amandes mais en beaucoup plus fin et le goût du rhum est bien prononcé !
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Truffes roses
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- Catégorie : Recettes de fêtes
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