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Nouvelles recettes

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Auteur : ZOFYE

 

Pour une bonne potée :
Premièrement si comme moi vous n'avez pas de jardin  alors trouver un petit papy qui vous donnera de bons légumes de son jardin
- des carottes biscornus
- des gros navets
- un chou bien plein d'eau
- poireau de taille normal et non géant et tout maigre  
- des patates
- un oignon coupé en 4
- 1 bouquet garni

 


Deuxièmement acheter la viande
- 400g jarret
- 400g de porc demi sel
- 4 saucisses fumée type "morteau"
Si vous voulez dessaler la viande prévoir de la laisser tremper dans l'eau pdt la nuit.
Faire bouillir de l'eau et faire blanchir le chou pdt 2 min.
Dans une cocotte faite bouillir de l'eau et y plonger le jarret et le porc demi sel, au bout de quelques minutes écumer.
Verser les légumes sauf les pommes de terre dans la cocotte couvir et laisser mijoter pdt 1h30 Ensuite ajoutez les saucisses et les pommes de terre, poivrez et laisser à nouveau mijoter pdt 45 min.
Servir dans un grand plat et vous pouvez mm faire un boullion avec des petites nouilles.

 

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

posted a comment in Banoffe Pie

J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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