Nouvelles recettes

Auteur : crazymum

pour 6
12 tranches de ce merveilleux jambon:P 200 g de brocciu frais
une belle poignée de menthe fraiche ciselée
couper les tranche en 2 dans la largeur mettre une boulette de farce confectionnée avec le brocciu et la menthe
faire des aumônières que vous fermez avec des brins de ciboulette
variantes
enroulez vos demie tranche de jambon (prisuttu) sur des gressins aux graines de sésame
les disposer dans des verres et tremper dans le mélange fromage menthe