La communauté des gastronomes

Nouvelles recettes

Nouvelles recettes

Auteur : lily1

préparation : 20 min. cuisson : 1 h. 10 min. Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et fruité.
Pour 6 personnes
Ingrédients
2 aubergines 4 oignons 4 tomates 3 gousses d'ail 3 boules de mozzarella 100 g de parmesan râpé 2 cuil. à soupe d'herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre
Préparation
Lavez les tomates et les aubergines et coupez-les en tranches. Pelez les oignons et coupez-les en rondelles. Pelez l'ail et hachez-le. Coupez la mozzarella en tranches.
Faites cuire les rondelles d'aubergine et les rondelles d'oignon 10 min. dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez
Préchauffez le four à 210 °C. (th. 7).
Huilez un plat à gratin. Au fond du plat déposez une couche d'oignons, une couche de tomates, saupoudrez d'ail et de parmesan, salez et poivrez.
Ajoutez les rondelles d'aubergine et les rondelles de mozzarella. Salez et poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence. Arrosez d'huile d'olive, versez un verre d'eau dans le plat et enfournez pour 1 heure au moins.
Dégustez chaud

Commentaires (1)

Merci pour toutes ces informations . je vais ajouter un lien sur mon site devis serrurier paris 6.

  Pièces jointes
 
There are no comments posted here yet

Ajouter votre commentaire

Posting comment as a guest. Sign up or login to your account.
Pièces jointes (0 / 3)
Share Your Location
Saisir le texte présenté dans l'image ci-dessous.

Derniers commentaires

posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

Recettes 100% chocolat !

Chocoolat, le premier Blog Communautaire tout chocolat !

Nous avons 83 invités et aucun membre en ligne