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Verrines Traou Mad bananes Salidou PDF Imprimer Envoyer
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Recette de cuisine, actu, jeu... - Desserts
Écrit par Cécile DOUAY   
Lundi, 25 Jan 2010 16:25


Ingrédients pour 4 verrines :

- 6 palets bretons Traou Mad

- 2-3 bananes

- 3 cuillers à soupe de Salidou (crème de caramel au beurre salé)

- Couper les bananes en rondelles.

- Faire chauffer une bonne noisette de beurre (salé de préférence !) dans une poêle, y mettre les bananes et les faire revenir doucement en remuant délicatement jusqu’à ce que les bananes soient bien dorées. 

- Quand elles sont cuites, ajouter 3 cuillers à soupe de salidou et mélanger, toujours délicatement pour éviter de réduire les bananes en bouillie. 

- Réserver hors du feu.

- Émietter les palets et les répartir au fond des verrines. 

- Ajouter les bananes poêlées par dessus et éventuellement de la chantilly, pour les gourmands !

Une recette à base de palets Traou Mad concoctée par la blogueuse Shalima, qui anime le blog Merci pour le Chocolat : verrines Traou Mad bananes Salidou.

Crédits photos : Shalima, merci pour le Chocolat

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