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Pâtes et riz

croustiriz

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SUJET: croustiriz

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21/04/08 à 21:41

#1113

crazymum

maman de 5 monstroplantes (chocoaddict)

Doigts de fée

Messages: 1243

croustiriz

1 verre de riz par personne cuit a l avance..
ue omelette coupée en laniere fine
deux tranches de jambons emincées
2 gousses d ail ecrasées du plat de la main
sauce soja (1 c a s)
1 jus de citron
poivre
1 cebette (oignon frais

faire chauffer de l huile dans une poele
y faire revenir le riz avec l'ail a feu tres vif en remuant.
ajoutez vos garnitures...
laissez croustiller et ajoutez la sauce soja et le jus de citron 5 minutes avant de servir

on peut y mettre tout ce qu on a sous la main (reste de viande etc etc poisson crevette etc etc)(finir les restes)

il faut vivre ses reves,mais ne pas rever sa vie

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06/05/08 à 17:29

#1612

Nolwenn

Fin gourmet

Messages: 30

Re:croustiriz
J'adore le riz sauté comme ça, un peu "fourre-tout"

Nolwenn
-- Nos P\\\\\\\'tites Magies ---

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12/01/09 à 18:39

#5527

MarieH69

Cordon bleu

Messages: 104

Re:croustiriz
Coucou! Merci pour cette idée! Alors voici mon "croustiriz" : - riz (pour un régiment... l'homme est à la maison, c'est lui qui a préparé le riz à midi... bref!) - 1 escalope de dinde - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 2 tranches de Jambon - 2cc de câpres (qui trainaient dans le frigo) - sel, poivre - 1cs de sauce soja - 1cs de jus de citron. J'attend l'homme pour goûter! Bises