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Auteur : crazymum

6 jaunes d'œufs
100 g de sucre
400 ml de lait
100 ml de crème fraiche épaisse
2 gousses de vanille fendre les gousses de vanille en 2 (c'est les petits grains à l'intérieur qui donne le goût, gratter les un peu)

faites bouillir le lait avec la vanille battez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse versez le lait dans le bol, bien mélanger reversez dans la casserole et chauffer en remuant jusqu'à ce que le mélange forme une pellicule sur le dos de la cuillère en bois (attention pas de bouillage) incorporez la crème fraiche et laissez refroidir et hop en sorbetière...n'hésitez pas à mettre le prix dans la vanille c'est bien meilleur

Commentaires (1)

Merci pour toutes ces informations . je vais ajouter un lien sur mon site serrurier pas cher paris 5.

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posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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