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Auteur : cmoipepita
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Catégorie : Desserts à base de fruits
Affichages : 3516

Hey hey, nous les marseillais on met du pastis partout ou presque !

Ingrédients : 2 melons, 50 g de sucre en poudre, 4 c à soupe de pastis, quelques fraises et quelques feuilles de menthe.
Ouvrir et égrainer les melons. Prélever la pulpe avec une cuillère et mixer-la avec le pastis et le sucre jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse. Verser dans un saladier, couvrir d'un film alimentaire et l'entreposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
Répartir la purée de melon dans des coupelles. Garnir avec les fraises coupées en quatre. Couper les feuilles de menthe en lamelle et ajouter en quelques unes sur la préparation.

Commentaires (1)

Merci pour toutes ces informations . je vais ajouter un lien sur mon site serrurier paris 4eme.

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  1. #2142
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