Auteur : crazymum

2 kg de pommes
200 g de sucre brun
200 g de copeaux de coco
1 cuillère a café de cumin en poudre
cuisson 1 heure
couper les pommes en petits morceaux.
faire fondre doucement vos pommes a feu doux en remuant fréquemment
ajouter le cumin
10 minutes avant la fin ajouter le sucre et la coco..
mettre au frais et déguster avec une langue de chat
ou sur un yaourt nature
ou avec rien juste le plaisir de tremper la cuillère...