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Auteur : bébénou
Mousse au chocolat
6 oeufs
150 grammes de chocolat à patisser
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Séparer le blanc des jaunes.
Incorporer les jaunes au chocolat fondu, fouetter vivement pour éviter qu'ils ne cuisent.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Incorporer une bonne cuillère des blancs en neige au chocolat, pour l'aérer.
Ensuite, incorporer le reste des blancs, délicatement.
Mettre au frigo trois ou quatre heures.
Pour les gourmands, on peut doubler les doses ....

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

posted a comment in Banoffe Pie

J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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