Auteur : Murielle

Voici encore une recette réalisée pour les 9 ans de notre marmitonne : les mini cakes aux carambars piqués d'une sucette de macarons que les invités ont pu rapporter chez eux...
C'est la recette du célèbre cake d'Audrey que j'ai fait cuire dans des moules à muffins.
Cette recette a fait le tour de la blogosphère en passant chez Blanc d'oeufMiss Val, Tata GâteauLilizenThalieWonder SophieLes Délices d'une maman, Cuisine MétisseMélaineAlicieCharlotte et encore bien d'autres.

Pour 16 mini cakes aux carambars

  • 3 œufs
  • 160 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine + 1/3  de sachet de levure
  • 150 g de beurre
  • 20 carambars
  • 10 cl de lait

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans une casserole, déposer les carambars délivrés de leur emballage avec le beurre et le lait et chauffer à feu moyen tout en mélangeant bien.

Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sucre et les œufs, puis mélanger et ajouter à la première préparation.

Verser dans des moules à muffins chemisé de caissettes en papier et enfourner à mi-hauteur environ 40 minutes.

Les macarons aux fraises (clic), les macarons noisettes-Toblerone et les macarons Toblerone (clic).