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Auteur : Boudloune

Alors là, c'est trop bon !

Pour résumer, voici les paroles de mon chéri après test : "oh la vache !"
Financiers au Bailey's (16 financiers) 5 CS de Bailey's - 70 gr de beurre fondu - 80 gr de sucre glace - 35 gr de farine - 70 gr d'amandes en poudre - 2 blancs d'œuf
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier,mélanger soigneusement le sucre glace,la farine et la poudre d'amandes.
Ajouter ensuite le beurre fondu et le Bailey's. Bien mélanger.
Battre les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement à la pâte sans les casser.
Remplir votre moule à financier et enfourner pour 15 minutes.
Laisser tiédir avant démoulage.

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