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Auteur : Murielle

Chez nous il ne manque jamais de bananes, et des fois il y en a même qui commencent à noircir et qui finissent leur vie en beignet, écrasées avec du kiri (comme quand j'étais petite), en Banana Bread, en mousse. Aujourd'hui, je vous propose la version de Pascale (clic) que les enfants ont adoptée.

 

 

  • 50 g de beurre mou
  • 200 g de sucre
  • 15 cl d'huile de noix
  • 2 oeufs battus
  • 3 bananes bien mûres, écrasées à la fourchette
  • 280 g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 60 g de noisettes grossièrement concassées

 

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Fouetter le beurre et le sucre.
  3. Ajouter l'huile de noix et mélanger jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
  4. Ajouter les oeufs battus, les bananes, la farine, le bicarbonate, la levure et le sel et fouetter.
  5. Verser le lait, le yaourt et la vanille, puis ajouter les noisettes.
  6. Beurrer vos moules (s'ils ne sont pas en silicone) et remplir aux 3/4.
  7. Cuire pendant environ 35 mn.
  8. Vérifier la cuisson à l'aide la pointe d'un couteau ou d'un pic à brochette.

 

 

Commentaires (2)

Un pur délice, merci !! Mes enfants ont adoré )

Dessinsdabeille - Blog BD

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A déguster sur une terrasse devant un superbe coucher de soleil sur la côte d'Azur ^^ Gaetan de chez http://www.mon-robinet.fr/trouvez-le-bon-robinet-retro-ou-vintage-pour-douche/. Comme c'est la saison, moi j'ai essayé avec des fraises. Délicieux !!

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posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

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Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

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Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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