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Auteur : Murielle

Voici un gâteau moelleux à décliner selon vos goûts : arôme divers ou tout simplement yaourt aux fruits (aux pruneaux ou aux fraises, miam !).
J'y ai goûté la première fois au pique-nique Dukan au lac de Créteil, Lulla en avait fait un au praliné... Un régal ! Même pas l'impression d'être au régime avec de telles douceurs.

Parfois, je le fais dans des moules à muffins, bien pratique à transporter et à déguster après la séance de piscine...

Gâteau au yaourt avec son (pour 2 personnes) :

- 4 cuillères à soupe de son d'avoine
- 2 cuillères à soupe de son de blé
- 1 yaourt 0% nature + 1 cuillère à café d'arôme de votre choix (ou 1 yaourt aux fruits à 0%)
- 3 gros oeufs (ou 4 petits)
- 5 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre (ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant liquide)
- 6 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique

Fouetter le yaourt et les oeufs.
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Remplir un moule à cake chemisé de papier sulfurisé (ou des moules à muffins).
Cuire à 165° pendant 30 à 50 minutes.
Déguster tiède ou froid.

 

Photo du gâteau au yaourt praliné de Lulla :

 

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

posted a comment in Banoffe Pie

J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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