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Auteur : Boudloune

Pour 6 personnes
300 gr de patates douces - 2 poires - 1 oignon - 10 gr de gingembre frais - 2 cubes de bouillon de volailles - 1 L d'eau - 25 cl de crème liquide - 1 cc de cannelle - 1 CS d'huile d'olive - sel - poivre

Éplucher et émincer l'oignon. Éplucher les patates douces et les poires, puis les couper en morceaux.
Dans un faitout, faire revenir l'oignon, les patates douces, les poires avec le gingembre et la cannelle, dans l'huile, à feu moyen pendant 5 minutes. Saler légèrement et poivrer.
Verser l'eau, les cubes de bouillon et la crème. Porter à ébullition, mélanger et laisser mijoter, sans couvrir et à feu doux, pendant 20 minutes.
Mettre le tout dans un blender et mixer 30 secondes.

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Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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