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Auteur : edwige

Poivrons marinés chèvre coriandre


Voici une recette toute simple à réaliser et ne nécessitant par beaucoup d'ingrédients. Ce plat est parfait en entrée.

La recette originale indique du cerfeuil à la place de la coriandre mais le cerfeuil ne se trouve pas en cette saison, il pousse en hiver.

Ingrédients :

  • 1 bocal de poivrons marinés
  • 1 fromage de chèvre frais
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1 citron
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive ou autre (mélange d'huiles par ex.)

Recette :

  • Sortez les poivrons afin de les égouter au maximum
  • Ciselez la coriandre et la mélanger avec le fromage
  • Salez, poivrez
  • Rajoutez le jus de citron et l'huile d'olive selon votre goût
  • Introduire délicatement à l'aide une petite cuillère la farce dans les poivrons

C'est prêt !

Commentaires (2)

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Merci pour toutes ces informations . je vais ajouter un lien sur mon site serrurier paris 2.

 
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