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Auteur : Boudloune

Pour 8 hachis 1 kg d'épinards en branche surgelés - 60 gr de pignons de pin - 200 gr de ricotta - 2 CS de crème liquide - 1/2 cc de noix de muscade - 2 œufs - 50 gr de chapelure - sel - poivre
Décongeler les épinards à température ambiante. Bien les presser entre vos mains afin de retirer un maximum d'eau.
Dans une poêle, faire dorer les pignons de pin.
Préchauffer le four à 180°C.
A ce stade de la recette, j'ai tout fait au robot.
Dans la cuve de votre robot, hacher les épinards avec la ricotta, les oeufs, la chapelure, la crème et la noix de muscade. Saler et poivrer.
Ajouter les pignons de pin et mélanger à la cuillère.
Répartir le tout dans des moules individuels. Pour ma part,j'en ai remplis 8 dans des moules à muffins en silicone.
Enfourner pour 15 minutes.
Trop trop bon et à refaire en remplaçant la ricotta par du gorgonzola ! Muuuuuuuuum et avec une p'tite sauce aux noisettes, une tuerie !

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Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

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Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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