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Auteur : Boudloune

Alors là merci beaucoup Murielle!!!La première fois que je réussis mes baguettes de part leur forme,mais aussi de part leur goût!!!Un vrai délice!!!
A faire,refaire et re-refaire!!!


Baguettes tradition 3 baguettes
350gr de farine T65-1 sachet de levure spéciale pain-1cc de sel-25cl d'eau
Dans la MAP,verser tous les ingrédients selon l'ordre préconisé par le distributeur.
Sélectionner le programme "pâte seule".
A la fin du programme,diviser la pâte en 3 parts égales et façonner 3 baguettes.
Mettre les baguettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisse lever à nouveau pendant 40 minutes.
Préchauffer le four à 280°C.
Faire 3 incisions sur chaque baguette juste avant d'enfourner.
Baisser la température à 240°C et enfourner pour 20 minutes,sans oublier le "coup de buée".

Commentaires (1)

Merci pour toutes ces informations . je vais ajouter un lien sur mon site ouverture de porte paris 16.

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posted a comment in Sauce blanche pour Kebab

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

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Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

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Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

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Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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