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Auteur : Boudloune
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Catégorie : Poissons & fruits de mer
Affichages : 2830

Oui oui je sais je suis très Saint-Jacques en ce moment mais j'adoooooooooore ça!!! Pour 13 mises en bouche :
400 gr de noix de Saint-Jacques (13 noix environ) - 1 CS d'huile d'olive - 20 cl de coulis de tomate - persil - 1 gousse d'ail émincée - sel - poivre
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les noix de Saint-Jacques 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer.
Dans une casserole, faire chauffer le coulis de tomate avec l'ail et le persil ciselé finement. Saler et poivrer.
Dresser dans des petites coupelles individuelles et servir tout de suite.

Commentaires (1)

Merci pour toutes ces informations . je vais ajouter un lien sur mon site serrurier paris 10 pas cher.

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  1. #2087
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