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Auteur : Tiy

Cette recette est loin d'être innovante, mais elle n'en reste pas moins délicieuse, et très facile. Par contre désolée, je n'ai pas pris de photos...
Pour 4 personnes
400 g de saumon frais
8 pommes de terre
15 cl de crème liquide
le jus d'1 citron
aneth
sel, poivre
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles épaisses. Les faire cuire 10-15 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, détailler le saumon en dés. Les disposer dans un saladier et y verser le jus de citron, l'aneth et le poivre. Mélanger.
Préchauffer le four à 180°C.
Quand les pommes de terre sont cuites disposer une première couche dans un plat allant au four. Recouvrir du saumon (y compris le jus de citron) puis terminer par une deuxième couche de pommes de terre. Saler, poivrer, rajouter un peu d'aneth si vous aimez, puis verser la crème liquide.
Couvrir et enfourner. Au bout de 15 minutes, enlever le couvercle et prolonger la cuisson encore 5 à 10 minutes.
A déguster avec une salade verte.
Note : je n'y ai pas pensé lors de la préparation, mais je pense que ça aurait été encore meilleur si j'y avais ajouté un oignon revenu quelques instants dans un peu de beurre.

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

posted a comment in Banoffe Pie

J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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