La communauté des gastronomes

Auteur : crazymum

pour 6 personnes :
1.5 kg de mouton (pas gras)
300g d'olives noires dénoyautées
thym
romarin
3 poivrons verts
4 belles tomates
1 bon litre de vin blanc
2 beaux oignons
tapenade que vous aurez fait en mixant:
200g d olive noires 5 gousses d ail
huile d'olive faire revenir la viande en dés avec les oignons émincés et les aromates.
laissez prendre une jolie couleur de soleil.
ajouter les poivrons épépinés et émincés.
remuez ,cuire 5 minutes.
ajoutez les tomates (sans peau) coupées en morceaux.
salez,poivrez, laissez cuire 15 minutes en remuant fréquemment.
ajoutez les olives et tout le vin.
touillez ajoutez un verres d eau et cuire.
45 minutes a feu moyen (couvert).
A la fin de la cuisson liez la sauce avec la tapenade et servez sans attendre sur un lit de riz sauvage
voilà miam miam

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

posted a comment in Banoffe Pie

J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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