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Auteur : Boudloune

A l'origine,c'est pour 6 personnes,mais je préfère vous prévenir tout de suite,compter 12 personnes!!!
Avec un bon Bourgogne pour la sauce et dans vos verres, muuuuuuuuuum, un régal.

2kgs de coq coupé en morceaux-200gr de lardons fumés-250gr de champignons de Paris-250gr d'échalotes-75cl de Bourgogne rouge-1 bouquet garni-1CS de marjolaine séché-50gr de chocolat noir(dessert ligne de Poulain pour moi)-4CS de chapelure-sel-poivre du moulin

Peler et émincer les échalotes.Nettoyer les champignons.

Dans une cocotte,faire dorer les lardons avec les échalotes et les champignons.Ajouter les morceaux de coq.Saler et poivrer.Saupoudrer de marjolaine et de chapelure.Mélanger.

Ajouter le chocolat et le bouquet garni puis mouiller avec le vin.Porter rapidement à ébullition.Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.Servir.

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

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Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

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J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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