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Auteur : babouchka


Pâte brisée :
400g de farine - 200 g de beurre - 100 g d'eau - 1/2 cà c de sel
Mélanger tous les ingrédients, bouler et réfrigérer 30 minutes.
Foncer un grand moule à tarte avec les 3/4 de la pâte et découper des languettes dans la pâte restante.
Garniture :
500 g de ricotta ou de brousse - 6 oeufs - 1 grosse boîte de petits pois - 150 g de gruyère râpé - sel - poivre Préchauffer le four à 180°
Ecraser la ricotta ou la brousse et mélanger avec les oeufs battus pour obtenir une crème homogène.
Ajouter les petits pois égouttés, le fromage râpé, assaisonner et bien mélanger.
Verser la garniture sur le fond de tarte, égaliser et poser les languettes de pâte en croisillons. Retourner les bords de la pâte pour bien souder.
Faire cuire au four pendant 45 mn environ.
Laisser tiédir avant de déguster avec une salade verte.

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posted a comment in Banoffe Pie

Excellente recette. J'ai pas encore eu l'occasion de la tester mais en lisant votre article, je sais déja que je vais me régaler. De plus, je viens de m'acquérir de nombreux ustensile dans la catégorie cuisine Meilleure-Note.com. Ce weekend, je les testerai avec ma famille en préparant votre Banoffe Pie.

posted a comment in Banoffe Pie

Merci pour la recette de Pommes de terre aux cèpes, je vous invite à régaler vos yeux et pourquoi pas vos papilles avec la recette de Poitrines de porc aux pommes de terre sautées que vous pouvez trouver facilement sur mon site.

posted a comment in Banoffe Pie

Tout le monde s'est régalé de cette recette chez moi. C'est un joli mélange de saveur épicée. Je le referai sûrement !

posted a comment in Banoffe Pie

J'ai essayé la recette. Pour une fois, les enfants adorent ^^ Mci bcp

posted a comment in Banoffe Pie

Je viens de réaliser la recette. Un pur DÉLICE ! Merci encore

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